Dans un cadre épuré et intimiste de quinze couverts seulement, vivez une expérience mémorable et conviviale. En toute simplicité, le chef Armel Bedouet engage le dialogue à votre table pour vous conseiller les produits qu’il a méticuleusement sélectionnés et sublimés. Fort de son expérience au sein de maisons prestigieuses, il exprime sa passion et son talent. Laissez-vous surprendre, le temps d’un aparté.
« Armel Bedouet tient une forme olympique: complexité et précision, beauté de la mise en scène et délicatesse des associations, le chef mérite clairement son seizième point. »
« Dans le segment du luxe, L’Aparté offre certainement le meilleur rapport
qualité-prix du centre de Genève! »Extraits du guide Gault&Millau 2018
