Hace falta talento para diseñar una escapada culinaria que responda a las necesidades propias de una estancia de corta duración. El chef Armel Bedouet ha elaborado para el Bistró una experiencia gourmet a partir de productos artesanales, pero sin descuidar la generosidad. Su apetitosa carta se compone de platos pícaros inspirados en la típica brasserie francesa y vinos de la tierra procedentes de Suiza y Ginebra. El Bistró es el destino ideal para comidas entre amigos o reuniones de negocios en las que viene bien contar con referencias.
